Polacy wrzucają to tylko do zupy. Nie wiedzą, że działa jak naturalny lek
Przyprawy nie tylko wzbogacają smak potraw, ale również mają korzystny wpływ na zdrowie. Wiele z nich, jak kurkuma, czosnek czy imbir, posiada właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami, a także wspierają układ odpornościowy. Z kolei cynamon może obniżać poziom cukru we krwi, a ostra papryczka (dzięki kapsaicynie) przyspiesza metabolizm i pomaga w odchudzaniu. Dzięki regularnemu stosowaniu przypraw w diecie możemy poprawić nie tylko smak, ale i zdrowie całego organizmu.
Ta przyprawa pomoże w odchudzaniu i bezsenności
Bardzo niedocenianą przyprawą, która ma wiele właściwości prozdrowotnych, jest liść laurowy. Mało osób wie o tym, że pomaga on między innymi w walce z nadprogramowymi kilogramami, dzięki właściwościom diuretycznym (moczopędnym), a także wspierającym trawienie. Dodatkowo czasami stosuje się go jako remedium na bezsenność, ponieważ działa wyciszająco, odprężająco i uspokajająco.
Zawiera olejki eteryczne, które działają przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, wspierając odporność organizmu. Może pomagać w trawieniu, łagodząc wzdęcia i bóle brzucha. Napar z liści laurowych stosuje się także przy problemach reumatycznych oraz jako środek wspomagający usuwanie toksyn z organizmu. Dodatkowo, liść laurowy może wspierać prawidłową pracę układu nerwowego.
Jak stosować liść laurowy?
Liść laurowy znajduje szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w domowych „kuracjach zdrowotnych”. Najczęściej dodaje się go do dań gotowanych, takich jak zupy, gulasze, bigos czy różnego rodzaju marynaty, gdzie nadaje potrawom charakterystyczny aromat. Można również przygotować z niego napar – wystarczy kilka liści zalać gorącą wodą, aby uzyskać herbatkę wspomagającą trawienie i oczyszczanie organizmu. Ciekawym pomysłem jest też zrobienie syropu na kaszel z liści laurowych.